Bom mas...

Hoje foi a vez de experimentar a sobremesa da Casa da Sobremesa e por ser um local que tem como foco exclusivo produzir e vender doces e sobremesas no geral, resolvi pedir o Petit Gâteau de lá, chegamos em um horário em que estava bem vazio, fizemos o pedido e a atendente nos informou que levaria cerca de 20 minutos pra ficar pronto, e sorriso já foi de uma orelha a outra nesse momento, ia ser feito na hora, topei esperar sem problemas, depois de uma boa espera a moça veio nos informar que o bolinho tinha estourado e iriam fazer outro, sem problemas, esperei novamente.
E enfim ele chegou, a apresentação estava muito bonita, ele veio cercado de uma farofa de castanhas e com um sorvete muito cremoso, como podíamos escolher o sabor, pedimos Iogurte Grego uma combinação bem legal já que o sorvete era meio azedinho, veio também um morango para decoração, estava lindo, mas ai na hora de cortar veio a surpresa, a parte de fora estava bonita e crocante, mas a parte de dentro que deveria estar cremosa, estava liquida, liquida mesmo, que escorreu por todo o prato e perdeu um pouco a graça. o sabor estava muito bom, a combinação com castanhas achei super legal, mas confesso que o recheio liquido me decepcionou um pouquinho, mas ainda assim dava pra comer, tanto que não ficou nada no prato rsrs
Olha que belezinha:

Onde: Casa da Sobremesa (Unidade Norte Sul) - Av. José de Souza Campos, 1151 - Cambuí, Campinas/SP
Quanto: R$ 18,00
Avaliação: ★★★★